Società Agricola Samsa Paolo e C.s.s.

Grazie alla particolare dedizione verso il proprio territorio, all’attaccamento alle proprie radici ed a una sensibilità verso la salvaguardia della biodiversità, la Famiglia Samsa ha sviluppato un originale ed interessante metodo di allevamento.

L’intera superficie aziendale di 98 ettari è inserita nelle zone a tutela ambientale della Rete Natura 2000, ed è costituita da ampie distese di pascoli che danno origine all’unico esempio di “landa carsica” ancora pascolata quotidianamente.

p1160337-2I nostri animali vengono allevati sui Pascoli di Landa Carsica Certificati Biologici (dal 1996) e con il metodo di Allevamento GRASS FED (alimentato ad erba su pascoli di Landa Carsica tutto l’anno). Si sa che l’alimentazione ha un effetto profondo sulla salute di un animale e la sua carne e per questo motivo i nostri animali sono allevati con il metodo GRASS FED e pascolando tutto l’anno.

La carne, proveniente da animali allevati esclusivamente a pascolo con il metodo GRASS FED, ha un profilo nutrizionale nettamente superiore.

I prodotti carnei derivati dai nostri allevamenti hanno il marchio Carsolino “Alture di Polazzo”

Per acquistarli potete accedere al nostro e-shop www.carsolinoalturedipolazzo.it

Indirizzo: Via Fornaci 1/A, Loc. Alture di Polazzo – 34070 Fogliano Redipuglia (GO)

Contatti: Resp.le Massimiliano Samsa
mob: 3396202061  e-mail: massimiliano@parcorurale.it
web site: www.carsolinoalturedipolazzo.it

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